Składniki:
- 1 brokuł [380g]- 8 pomidorów [470g]
- 3 ząbki czosnku [15g]
- 2 cebule [160g]
- sól, pieprz
Wykonanie:
Brokuła podzielić na mniejsze różyczki. ugotować. Ułożyć w dużej salaterce.Pomidora podzielić na ćwiartki. Położyć na brokuła. Czosnek pokroić w cienki plasterki. Posypać po pomidorach. Przyprawić do smaku solą i pieprzem lub pozostawić bez przypraw.
Cebulę pokroić w krążki lub w ćwiartki. Usmażyć bez tłuszczu na patelni: podpiec.
całość: 3 porcje ~ 1025g ~ 178kcal
1 porcja ~ 340g ~ 60kcal